大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海外生活食物的问题,于是小编就整理了2个相关介绍海外生活食物的解答,让我们一起看看吧。
辣条和老干妈这些传说在国外爆红的中国食品真的很火吗?
根本就没听说过,我想这应该是大多数意大利人听到这个问题后的回答。
在来意大利之前,我也一直认为辣条和老干妈也是这边的网红食品,这些外国人应该都很喜欢吃,所以我出国还特意带了两瓶老干妈,准备什么时间作为中国的特色礼物送给这边的外国友人。但来意大利之后我才发现,这些传说在国外被卖断货的食品,其实根本就没人知道,意大利的各大超市、食品店从来就没出现过它们的身影,这些食品只存在在中国人开的食品超市里。价格也没有传得那么夸张,辣条一般一包1欧元左右,老干妈一瓶大概2-3欧元,和意大利本土超市的调味料和零食是一个价位水平。
那这些食品在意大利人眼里到底好不好吃呢?在意大利这几年,唯一一次见过他们吃辣条和老干妈还是我在对意大利室友各种怂恿的情况下完成的。他们看到这些食品的第一反应就是会特别辣,然后在我百般保证不辣的情况下,他们才勇敢地去吃一口试试。有的吃了一口就直接吐了,有的慢慢品味了下,对我说感觉还不错。不过在这之后,他们再也没有对我表示过想吃老干妈,或者看我吃辣条有想再试一下的想法,也从来没见他们买过。
我感觉,这并不是因为老干妈,辣条不好吃造成的,部分意大利人是可以接受这个味道的,只是这些食品不足以改变他们的饮食习惯,生活中他们可选择的美味食品太多,没有必要为了这个专门去中国人超市购买。至于其他没试吃过的意大利人,就更不可能去购买了,因为他们无论在电视上还是生活里,根本就没听说过这些东西的存在,就算有些意大利人尝鲜跑到中国人超市,看到这些外包装是中文,又貌似很辣的食品时,也很难鼓起勇气去试一试。
其实在回答这个问题之前,我专门去中国人超市老板那里了解过情况,老板的回答和我的看法是一致的,这些辣条和老干妈,几乎全部都是被这边的华人或者留学生买走的,老外们对这些东西看都不会多看两眼,因为他们根本就不知道这些是什么东西。
其实没有传说中的那么火,辣条和老干妈都是中国人在吃,外国人不会没事去买老干妈的。只是猎奇而已。毕竟饮食结构不一样。如果说100个老外,排除和中国人结婚的大概也就是1-2个人家里会有老干妈。换句话说,在中国,大家不可能没事在家里放一罐guacamole或者番茄酱,毕竟不是刚需,一个意思。
为什么国外食品没有添加剂?
我不确定你是否真的见过国外的饼干,或者见过几种国外的饼干,因为外国人用食品添加剂比我们更多,而不是更少。
食品添加剂是为了实现某种工艺目的才用的,比如蓬松、起酥、调味等。
食品添加剂的品种多少和安全性没有必然联系,一个产品里面用几十种食品添加剂也不意味着添加的食品添加剂多,而只是品种多而已。
相反,通常而言,添加食品添加剂的品种越多,使用的总量越少,因为同功能、不同种类的食品添加剂有协同效应。
比如说,同样是甜味剂,用一种的时候用100的量,用三种可能就只需要70的量,而且口感还更好。
其实我在国外看到的一些产品,配料表那才叫做密密麻麻,整个包装上一半面积用来标成分的,也没觉得不好啊。
其次,食品添加剂的安全性很好,他们都经过安全性的评估,没有问题才能用,因此就算添加了几十种也不会有问题。
外国的食品添加剂比我们还要多,不仅仅是品种多,使用的总量也比我们多,这是因为外国人的饮食很大程度上依赖预包装的食品,而中国人目前还有相当一部分食物来自生鲜农产品。
国家质检总局食品安全局每个月都会公布不合格进口食品名单,其中有好多都是添加剂的问题。
也就是在国外合法使用的添加剂,我们这儿不能用,所以你的那个说法可能不太全面吧。
一般来说,世界各地的食品添加剂残留量规定不同主要来源人们的饮食习惯和生活方式等的不同。
比如,美国人比中国人吃焙烤食品更多,因此与焙烤食品关系较大的反式脂肪酸的危害问题,他们考虑的可能就比我们更多。
许多亚洲人以大米为主食,理论上对大米中食品添加剂的残留规定就会更严格。由于我们对防腐剂应用更为敏感,考虑就会更多。
当然有!
难道进口食品保质期都是三两天吗?
如果保质期在一个月两个月甚至N年的怎么可能没防腐剂?
蔬果放冰箱时间久了都***,不放冰箱的食品还不***肯定添加东西了呗_就是食品添加剂,防腐剂!但是日本的奶粉质量确实比国产的好。
日本人很看重教育和对下一代的培养,奶粉就便宜营养价值又高!而且相对而言防腐剂添加剂会少些
到此,以上就是小编对于海外生活食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于海外生活食物的2点解答对大家有用。